Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки

• Язык: Русский
• Размер: 210/170/10 mm
• Издатель: Комсомольская правда
• Год выхода: 2016
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 160
• ISBN: 978-5-4470-0043-1

Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.