Гастрономические рецептыши

• Автор(ы): Белоцерковская Ника
• Язык: Русский
• Размер: 270/215 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 1.42 кг
• ISBN: 978-5-699-58598-4

Новая книга Ники Белоцерковской рассказывает простым языком в этот раз о высокой кухне. О том, как неожи данные идеи и простые приемы именитых шефов из звездных ресторанов преображают самые обычные продукты в экзотические. Как привычные обыденные блюда сделать достойными подачи на званом ужине. О том, как важно не бояться экспериментировать и не думать о стереотипах. Как научиться по-новому смотреть на хорошо знакомые рецепты и удивлять близких.