1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Русские национальные блюда

Русские национальные блюда

Русские национальные блюда
Язык
Размер
210/150/20 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
192
Вес
0.16 кг
ISBN
978-5-699-99192-1
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге. Пироги вы найдете в первой книге этой серии - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия".
Nesmotrja na vse izmenenija, privnesenija, inostrannye i regionalnye vlijanija, osnova russkoj kukhni, ee suschnost, okazalas nezatronutoj v techenie vekov, ona stojko uderzhalas, sokhraniv naibolee kharakternye natsionalnye cherty. Tak, russkij natsionalnyj stol nemyslim bez khleba, blinov, pirogov, kash, bez pervykh zhidkikh kholodnykh i gorjachikh bljud, bez raznoobrazija rybnykh i gribnykh bljud, solenij iz ovoschej i gribov; prekrasen russkij prazdnichnyj stol s ego dichju i zharenoj domashnej ptitsej i russkij sladkij stol s ego varenjami, kovrizhkami, prjanikami, kulichami i pr. Retsepty vsekh bljud russkoj kukhni predstavleny v etoj knige. Pirogi vy najdete v pervoj knige etoj serii - "Vypechka, muchnye i konditerskie izdelija".
Категория
EAN
9785699991921
Похожие товары
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    11.00 €
    10.00 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    44.00 €
    40.00 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    21.00 €
    19.09 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС