Eks elati ju ennegi. sotsialismiaja söögimälestusi

Автор(ы)

Suitsu Maire

Язык

Эстонский

Размер

232/175/32 mm

Издатель

Inevo

Год выхода

2017

Оформление

Твердый переплет

Количество страниц

416

Вес

0.98 кг

ISBN

978-9949-589-85-2

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание

Raamatus vahendab sotsialismi Eestisse tulekuga samal aastal sündinud autor lugejale tollast söögielu, tehes seda aastakümnete kaupa. Kõigepealt leiavad retseptide kaudu tutvustamist Eesti traditsioonilised koduroad, hulgaliselt pakub autor ka populaarsete kondiitritoodete retsepte. Üles on loetud kõik sõjaeelselt Eesti Vabariigilt päritud Tallinna kesklinna toidupoed, kohvikud, restoranid ja muud söögikohad ning muidugi ka neile igal kümnendil lisandunud uued. Lisaks tutvustatakse iga kümnendi uusi toiduaineid ja toite, kokaraamatuid ja köögiga seotud telesaateid. Unustatud pole uut köögitehnikat, muutusi hoidiste tegemises ja koriluses ehk metsaandide kogumises.

Lisaks käsitleb autor üht-teist muudki, eeskätt Nõukogude Liidu üpris veidrat parteipoliitikat, millest sotsialismiaja söögielu oli otseselt sõltuv. Nii saab raamatu läbilugenu ja selle juurde kuuluva mahuka internetiblogiga tutvunu sotsialismiaegsest söögielust igati tõepärase pildi.

Loe ka Delfi Elutarga raamatututvustust!

Категория

Кулинария
История

EAN

9789949589852

Похожие товары

Рекомендуем
Магiчна чайна крамничка Ванесси Ю в Парижi

Лим Розелль

Год выхода: 2023

Твердый переплет

40.00 €

36.36 € без НДС

В корзину
Рекомендуем
Ekke moor

Gailit August

Год выхода: 2024

Твердый переплет

43.00 €

39.09 € без НДС

В корзину
Aga võiks ju ka nii. Võimalusi kunstiõppeprotsessi täiustamisek...

Vahter Edna

Год выхода: 2024

Мягкая обложка

53.00 €

48.18 € без НДС

В корзину
Создавая эмоции: Уроки креативности и дизайна впечатлений от эк...

Хоффман Грег

Год выхода: 2023

Твердый переплет

33.00 €

30.00 € без НДС

В корзину
Библия (бордовая) с гравюрами Г. Доре и Ю. Карольсфельда

Год выхода: 2023

Твердый переплет

67.00 €

60.91 € без НДС

В корзину
Рекомендуем
Mehän vaan mennään siitä ohi

Strömberg Ellen

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

52.00 €

47.27 € без НДС

В корзину
Болдырев Ю.А. Кроссворды. Профессии. Для детей дошкольного и мл...

Год выхода: 2022

9.00 €

8.18 € без НДС

В корзину
Смирнова Ю.В. Русский язык для начальной школы 1-4 кл. Все прав...

Год выхода: 2022

8.00 €

7.27 € без НДС

В корзину
Кондитерский букварь/Иванова Ю./Дети готовят сами

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

16.00 €

14.55 € без НДС

В корзину
(ШБ) "Школьная библиотека" Томин Ю. Шел по городу волшебник (5...

Год выхода: 2021

14.00 €

12.73 € без НДС

В корзину