Уроки французской кулинарии. Две части

• Автор(ы): Чайлд Джулия, Луизетт Бертоль, Симон Бек
• Язык: Русский
• Размер: 290/190/90 mm
• Издатель: Абрис
• Год выхода: 2018
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 1376
• ISBN: 978-5-00111-309-6

Эта книга - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящено именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. Подробные пошаговые рецепты снабжены наглядными поясняющими рисунками. Большинство рецептов дано с вариациями, которые можно приспособить под пищевые пристрастия семьи. К каждому блюду прилагаются советы по выбору вина.Из очевидных достоинств данного издания следует особо отметить полное разъяснение французской терминологии и наличие подробнейшего указателя.Книга в коробе подарочном из фактурного материала. Рекомендуем!