Стамбул. Культовые рецепты

• Автор(ы): Лармуайе П.
• Язык: Русский
• Размер: 290/210 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2019
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 272
• Вес: 1.20 кг
• ISBN: 978-5-04-099696-4

Стамбул – это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие симиты, борек и дюрюм, баклава в сиропе…Классические, вновь открытые, очень древние и совсем новые рецепты. Ужин на террасе с видом на Босфор. Что может быть лучше?