Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления желе кремов мороженого...

Автор(ы)

Румянцев Андрей Григорьевич

Язык

Русский

Издатель

В. Секачёв

Год выхода

2020

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

ISBN

978-5-4481-0529-6

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Reprint s izdanija s 3-go izdanija. Sankt-Peterburg, 1914. Konditerskie retsepty dlja prigotovlenija razlichnogo roda zhele, kremov, morozhenogo, pirozhnogo, pechenja, tortov, biskvitov, keksov, ruletov, pastil, marmelada i t.p. Rumjantsev - prepodavatel S.-Peterburgskoj kulinarnoj shkoly. Sbornik redkikh starinnykh retseptov. Tirazh 30 ekz. vypolnen po tekhnologii print-on-demand.

Категория

Кулинария

EAN

9785448105296

Похожие товары

Производство вафель.

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

10.00 €

9.09 € без НДС

В корзину
Карамельно-конфектное производство.

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

14.00 €

12.73 € без НДС

В корзину
Домашнее приготовление различных сортов английского печения.

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

12.00 €

10.91 € без НДС

В корзину
Изготовление драже и прохладительных лепешек домашним способом.

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2020

Мягкая обложка

10.00 €

9.09 € без НДС

В корзину
Русская Райвола XIX - начала XX века. Сборник документов

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2015

Мягкая обложка

18.00 € 12.60 €

11.45 € без НДС

В корзину
География. Землеведение. 6 класс. Рабочая тетрадь. К учебнику О...

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2023

Мягкая обложка

28.00 €

25.45 € без НДС

В корзину
Денис Мацуев. Озвученная музыкой судьба

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2021

Твердый переплет

22.00 €

20.00 € без НДС

В корзину
Байкальские истории

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2019

Мягкая обложка

23.00 €

20.91 € без НДС

В корзину
Валентин Распутин

Румянцев Андрей Григорьевич

Год выхода: 2018

Твердый переплет

29.00 €

26.36 € без НДС

В корзину
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для...

Зайцева Е. А.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

32.00 €

29.09 € без НДС

В корзину