Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Автор(ы)

Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи

Язык

Русский

Размер

185/135/20 mm

Издатель

КоЛибри

Год выхода

2020

Оформление

Твердый переплет

Количество страниц

144

Вес

0.38 кг

ISBN

978-5-389-18042-0

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки "буйабес"? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом "вьерж" и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов - а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.

Kollektsija vkusnykh retseptov mitbolov, shashlychkov i frikadelek dlja tekh, kto znaet tolk v ede. Kak naschet mitbolov iz teljatiny s kedrovymi oreshkami i gorgonzoloj, iz baraniny po-marokkanski ili iz svininy s arakhisom? A mozhet, vy predpochitaete rybnye frikadelki "bujabes"? Khotite poprobovat shashlychki iz nezhnoj karamelizovannoj kuritsy s imbirem, iz letnikh ovoschej s pesto iz rukkoly, iz svininy i ananasa s medom ili iz tuntsa s sousom "verzh" i solenym limonom?.. Est dazhe neskolko desertnykh variantov - a esche otlichnye sousy, marinady i sovety po vyboru napitkov.

Категория

Кулинария

Серия

Высокая кухня

EAN

9785389180420

Похожие товары