Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви

• Автор(ы): Дюсулье Клотильда
• Язык: Русский
• Размер: 290/210 mm
• Издатель: КоЛибри
• Год выхода: 2020
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 1.09 кг
• ISBN: 978-5-389-16337-9

Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом "Метрдотель" и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи... Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда - ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга - больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!