Фаршированные блюда

• Автор(ы): Анисина Е.
• Язык: Русский
• Размер: 290/220/20 mm
• Издатель: Айрис-пресс
• Год выхода: 2011
• Оформление: Картонная книжка
• Количество страниц: 54
• ISBN: 978-5-8112-4337-2

В книге представлены рецепты фаршированных блюд из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть - в духовке. Приверженцы традиционной кулинарии с удовольствием приготовят помидоры с сыром и чесноком, утку с яблоками или тыкву с сухофруктами. А любителей экзотики, наверняка заинтересуют авокадо с креветками, кролик с беконом или персики с безе. Для блюд из духовки дается точная температура и время приготовления.