Гастрономическая энциклопедия Ларусс т7 (14тт)

• Язык: Русский
• Размер: 250/180/40 mm
• Издатель: Чернов и К
• Год выхода: 2010
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 432
• ISBN: 978-5-98937-024-5

В седьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ - до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания.Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.