Декорирование стола овощами и фруктами

• Язык: Русский
• Размер: 290/230 mm
• Издатель: Принт-Сервис
• Год выхода: 2010
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 128
• ISBN: 978-966-2269-90-1

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.