Любимые кавказские блюда

• Язык: Русский
• Размер: 290/230 mm
• Издатель: Аркаим
• Год выхода: 2014
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 224
• ISBN: 978-5-8029-2501-0

Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье где подают толму в нежных листьях винограда или дымящийся плов. Каждый найдет в этом изобилии блюдо по вкусу: настоящие мачо - острые мясные кушанья, вегетарианцы - оригинальные блюда из овощей и фруктов, сладкоежки - тающие во рту лакомства со сказочными названиями "рахат-лукум", "пахлава" и "курабье".