Доказано: диеты не работают. Девяносто процентов тех, кто садится на диету, в течение года возвращают свой вес. Многие даже прибавляют. Британский специалист доктор Джон Бриффа предлагает альтернативу - перестать считать калории, голодать и сидеть на диетах. Принято считать, что лучшим способом снижения веса является ограничение калорий - "меньше еды, больше физических упражнений". Неправильно, - говорит доктор Бриффа. Опыт и научные исследования показывают, что принцип подсчета калорий совсем не годится для похудения. А обычное объяснение - "тем, кто не справляется, просто не хватает силы воли" - неправда. Эта книга доказывает, что тактика, основанная на подсчете калорий, подходит лишь единицам, и объясняет, как ограничения в еде и повышение физической активности вызывают сопротивление организма и приводят к появлению лишних килограммов. Она рассказывает, какие процессы в организме запускают механизм набора веса, какие гормоны в них участвуют, и что нужно делать, чтобы снизить...
Dokazano: diety ne rabotajut. Devjanosto protsentov tekh, kto saditsja na dietu, v techenie goda vozvraschajut svoj ves. Mnogie dazhe pribavljajut. Britanskij spetsialist doktor Dzhon Briffa predlagaet alternativu - perestat schitat kalorii, golodat i sidet na dietakh. Prinjato schitat, chto luchshim sposobom snizhenija vesa javljaetsja ogranichenie kalorij - "menshe edy, bolshe fizicheskikh uprazhnenij". Nepravilno, - govorit doktor Briffa. Opyt i nauchnye issledovanija pokazyvajut, chto printsip podscheta kalorij sovsem ne goditsja dlja pokhudenija. A obychnoe objasnenie - "tem, kto ne spravljaetsja, prosto ne khvataet sily voli" - nepravda. Eta kniga dokazyvaet, chto taktika, osnovannaja na podschete kalorij, podkhodit lish edinitsam, i objasnjaet, kak ogranichenija v ede i povyshenie fizicheskoj aktivnosti vyzyvajut soprotivlenie organizma i privodjat k pojavleniju lishnikh kilogrammov. Ona rasskazyvaet, kakie protsessy v organizme zapuskajut mekhanizm nabora vesa, kakie gormony v nikh uchastvujut, i chto nuzhno delat, chtoby snizit...
