Десерты и напитки

Язык

Русский

Размер

207/132 mm

Издатель

Харвест

Год выхода

1997

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

496

ISBN

978-985-433-004-4

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

В предлагаемой книге 'Десерты и напитки' из серии 'Домашняя кулинария' приведены рецепты сладких блюд, изделий из теста и напитков. В книгу включены блюда, приготовленные по старинным рецептам. Указаны также правила и требования рациональной технологии приготовления блюд. Адресуется широкому кругу читателей.

V predlagaemoj knige 'Deserty i napitki' iz serii 'Domashnjaja kulinarija' privedeny retsepty sladkikh bljud, izdelij iz testa i napitkov. V knigu vkljucheny bljuda, prigotovlennye po starinnym retseptam. Ukazany takzhe pravila i trebovanija ratsionalnoj tekhnologii prigotovlenija bljud. Adresuetsja shirokomu krugu chitatelej.

Категория

Кулинария

EAN

9789854330044

Альтернативный ISBN

985-433-004-4

Похожие товары

Муза, где же кружка? Великие писатели и напитки, которые их вдо...

Кларк Грэг

Год выхода: 2020

Твердый переплет

18.00 €

16.36 € без НДС

В корзину
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитк...

Щекин В.

Год выхода: 2024

Твердый переплет

41.00 €

37.27 € без НДС

В корзину
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления

Шинкаренко А.

Год выхода: 2024

Твердый переплет

26.00 €

23.64 € без НДС

В корзину
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник для С...

Родионова Л. Я.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

34.00 €

30.91 € без НДС

В корзину
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник

Родионова Л.Я.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

43.00 €

39.09 € без НДС

В корзину
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. ...

Родионова Л. Я.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

42.00 €

38.18 € без НДС

В корзину
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. ...

Родионова Л. Я.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

47.00 €

42.73 € без НДС

В корзину
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков

Родионова Л.Я.

Год выхода: 2017

Твердый переплет

48.00 €

43.64 € без НДС

В корзину
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Адам Роджерс

Год выхода: 2020

Твердый переплет

32.00 €

29.09 € без НДС

В корзину
Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Моно...

Степовой А.В.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

36.00 €

32.73 € без НДС

В корзину