Паста

• Автор(ы): Бонтемпи В.
• Язык: Русский
• Размер: 245/155 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 32
• Вес: 0.07 кг
• ISBN: 978-5-699-56429-3

Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы ни был регион - северная Эмилья-Романья или южная Апулия, - основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту, не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома пингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, "петушиные гребешки" с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи - гуру итальянской кухни.