Китайская кухня на нашем столе

• Язык: Русский
• Размер: 205/130 mm
• Издатель: Весь
• Год выхода: 2000
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 256
• ISBN: 978-5-266-00072-8

В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о происхождении и развитии китайской кухни, об уникальных особенностях китайской пищи, ее питательных и целебных свойствах. Из тысяч рецептов были отобраны наиболее интересные и доступные российскомупотребителю как по стоимости продуктов, так и по их ассортименту. Кроме того, в книге подробно описывается, чем можно заменить тот или иной пока еще экзотический для нас продукт. Немного усилий - и наградой станут здоровье, долголетие и семейный уют. Дляширокого круга читателей.