Православная кухня.

• Язык: Русский
• Размер: 263/195 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2005
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 512
• Вес: 0.95 кг
• ISBN: 978-5-699-08644-3

Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в постные дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан.