Оригинальные рецепты из баранины.

Язык

Русский

Размер

225/197 mm

Издатель

Эксмо

Год выхода

2008

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

160

Вес

0.51 кг

ISBN

978-5-699-29004-8

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Эта книга составлена не совсем обычно - рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров. Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае.

Eta kniga sostavlena ne sovsem obychno - retsepty v nej sgruppirovany ne po vidam bljud, a po sortu mjasa. Esli u vas v nalichii baranja lopatka, grudinka ili noga, otkryvajte sootvetstvujuschij razdel i smotrite, chto mozhno prigotovit. Vse retsepty podrobno opisyvajut protsess prigotovlenija, chto stanet nastojaschim podsporem dlja nachinajuschikh kulinarov. Avtor takzhe posovetuet vam, kak pravilno vybirat mjaso, kak prigotovit podkhodjaschij sous i kakie spetsii upotrebljat v tom ili inom sluchae.

Категория

Кулинария

Серия

Модные рецепты. Новая коллекция (Квадрат) (обложка)

EAN

9785699290048

Похожие товары