Моя первая кулинарная книга.

• Язык: Русский
• Размер: 270/210/30 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2009
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 384
• Вес: 1.50 кг
• ISBN: 978-5-699-31925-1

Если вам нужно что-то почистить, или покрошить, или разрезать, или смешать, или изучить ресторанный этикет — вся информация в этой книге, в 484 главах, написанных практикующим поваром и обладателем престижных книжных премий Джеймсом Петерсоном. Книга снабжена более чем 500 цветными фотографиями, сотнями вдохновенных идей и десятками восхитительных рецептов.