He важно, собираетесь ли вы стать вегетарианцем, уже давно не едите мяса или просто иногда балуете себя вегетарианскими блюдами, эта замечательная книга подарит вам вдохновение и обеспечит всей необходимой информацией!
"Большая книга вегетарианской кухни" - это свыше 250 рецептов оригинальных блюд, собранных со всего мира. Книга поможет вам с самым трудным аспектом домашней кулинарии: составлением меню. Она включает блюда для домашних и торжественных обедов, фуршетов, а также барбекю и пикников на свежем воздухе. Кроме того, автор рассказывает, как планировать свое время, и дает множество советов по его сбережению. Каждый рецепт полностью проверен.
Книгой легко пользоваться, в ней дан практический подход к кулинарной обработке продуктов. Целый раздел посвящен описанию 350 ингредиентов: из него вы узнаете, чем хороши тофу и эстрагон, или какие ингредиенты хорошо сочетаются, например, с сельдереем и грибами. С помощью "Большой книги вегетарианской кухни" вы научитесь готовить любые блюда: закуски, салаты, супы, основные блюда и десерты - и обретете собственную кулинарную магию!
The Vegetarian Arian Bible
He vazhno, sobiraetes li vy stat vegetariantsem, uzhe davno ne edite mjasa ili prosto inogda baluete sebja vegetarianskimi bljudami, eta zamechatelnaja kniga podarit vam vdokhnovenie i obespechit vsej neobkhodimoj informatsiej!
"Bolshaja kniga vegetarianskoj kukhni" - eto svyshe 250 retseptov originalnykh bljud, sobrannykh so vsego mira. Kniga pomozhet vam s samym trudnym aspektom domashnej kulinarii: sostavleniem menju. Ona vkljuchaet bljuda dlja domashnikh i torzhestvennykh obedov, furshetov, a takzhe barbekju i piknikov na svezhem vozdukhe. Krome togo, avtor rasskazyvaet, kak planirovat svoe vremja, i daet mnozhestvo sovetov po ego sberezheniju. Kazhdyj retsept polnostju proveren.
Knigoj legko polzovatsja, v nej dan prakticheskij podkhod k kulinarnoj obrabotke produktov. Tselyj razdel posvjaschen opisaniju 350 ingredientov: iz nego vy uznaete, chem khoroshi tofu i estragon, ili kakie ingredienty khorosho sochetajutsja, naprimer, s seldereem i gribami. S pomoschju "Bolshoj knigi vegetarianskoj kukhni" vy nauchites gotovit ljubye bljuda: zakuski, salaty, supy, osnovnye bljuda i deserty - i obretete sobstvennuju kulinarnuju magiju!
