1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Золотая книга домашних заготовок.

Золотая книга домашних заготовок.

Золотая книга домашних заготовок.
Язык
Размер
290/210 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
224
Вес
0.91 кг
ISBN
978-5-699-21314-6
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Консервация – это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и анасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье, приготовленное вами, станет легендой.
Konservatsija – eto sposob sokhranenija produktov i bljud iz nikh na dlitelnyj srok. Pri konservirovanii produktov ikh vkusovye kachestva prakticheski ne izmenjajutsja. Ljudi stoletijami ispolzovali retsepty, predstavlennye v knige Eleny Molokhovets, dlja sokhranenija svezhesti i pischevoj tsennosti ovoschej, fruktov i jagod. Sama avtor stavila svoej tselju sozdanie takoj universalnoj knigi po konservatsii, chtoby dazhe molodaja khozjajka, tolko nachavshaja osvaivat iskusstvo kulinarii, smogla by bez truda ispolzovat ljuboj retsept iz etoj knigi. So stranits svoej knigi Elena Molokhovets rasskazhet vam, kak izgotovit varene iz vishni i smorodiny, apelsinov i anasov, jablok i grush tak, chtoby ni odna kaplja soka i ni odin gramm mjakoti ne propali zrja. Vy nauchites zagotavlivat zapasy iz svezhikh ovoschej i fruktov, ne podvergaja ikh termicheskoj obrabotke. Vy smozhete, rukovodstvujas sovetami avtora, zamorazhivat zapasy tak, chtoby oni ne terjali ni svoej appetitnosti, ni vkusovykh kachestv, ni pischevoj tsennosti. Vkusnejshee varene, prigotovlennoe vami, stanet legendoj.
EAN
9785699213146
Похожие товары
  • Циммер Ф.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Вишневский Михаил Владимирович
    Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    9.00 €
    8.18 € без НДС
  • Мария Ковалёва
    Год выхода: 2019
    Твердый переплет
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Кочелаева Лариса Николаевна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Волкова А.П.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Кизима Галина Александровна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Цурбах К.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Гезий Каролина
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Гезий Каролина
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Гезий Каролина
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС