Готовим на пару, в духовке и горшочке.

• Язык: Русский
• Размер: 290/230 mm
• Издатель: Астрель
• Год выхода: 2010
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 96
• ISBN: 978-5-271-30810-9

Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приготовления вкусных и полезных блюд.
Авторы рецептов - известные шеф-повара - представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся
своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям работы с продуктами,
раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными
тенденциями.