Готовим блюда на пару

• Автор(ы): Лукьяненко И.
• Язык: Русский
• Размер: 205/135 mm
• Издатель: Клуб семейного досуга
• Год выхода: 2011
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 320
• ISBN: 978-5-9910-1485-4

Паровая кулинария идеальна для тех, кто предпочитает натуральную пищу, сохраняющую естественный вкус, цвет и форму. Продукты, приготовленные таким образом, сберегают витамины и свою первоначальную форму. Их подготовка не требует усилий, и поэтому идеально подходит для молодых мам и хозяек, дорожащих своим временем. В книге приведены рецепты салатов и закусок: супов, бульонов, борщей, вторых блюд из мяса, нежных паровых блюд из рыбы, оригинальных овощных блюд, чудесных десертов, пикантных соусов, приправ. А также таблицы калорийности продуктов и содержания в них витаминов.