Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

• Автор(ы): Зорина Анна
• Язык: Русский
• Размер: 165/120 mm
• Издатель: Центрполиграф
• Год выхода: 2016
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 128
• ISBN: 978-5-227-06901-6

Анна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные... Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.