Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды

• Автор(ы): Ляховская Людмила
• Язык: Русский
• Размер: 260/205 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 304
• Вес: 1.06 кг
• ISBN: 978-5-699-54712-8

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухне. В новой книге представлены восемь глав, отражающие ее важнейшие направления и посвященные: закускам, картофелю с овощами и грибами, кашам и супам, мясным и рыбным вторым блюдам, постным и праздничным блюдам, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.