Изложены особенности организации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания, рассмотрены вопросы ценообразования и калькуляции продукции собственного производства, являющиеся специфическими...
Рассматривается порядок моделирования ситуаций по бухгалтерскому делу и аудиту с учетом разделов учебных дисциплин. Деловые игры представляют собой имитационные игры в кратком изложении, имитируя деятельность...
