Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы. А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это -в новой книге кулинарной серии "Лакомка".
Zharenaja, zapechennaja, tushenaja, solenaja, kopchenaja ryba. V salatakh, zakuskakh, supakh, zapekankakh, sousakh. Skolko belka soderzhitsja v raznykh vidakh ryby, kak razdelyvat, kak prigotovit tot ili inoj sort ryby. A takzhe koe-chto o moreproduktakh i bljudakh iz nikh. Vse eto -v novoj knige kulinarnoj serii "Lakomka".
