Искусство подачи и украшения блюд во многом зависит от воображения, но для того, чтобы эти блюда стали настоящим шедевром, необходимо придерживаться определенных правил. Наша книга расскажет:
Как правильно готовить блюда,
Как сервировать стол,
О последовательности подачи блюд,
Про историю кулинарного декора.
И самое главное — оригинальные рецепты и способы украшения разных блюд.
Iskusstvo podachi i ukrashenija bljud vo mnogom zavisit ot voobrazhenija, no dlja togo, chtoby eti bljuda stali nastojaschim shedevrom, neobkhodimo priderzhivatsja opredelennykh pravil. Nasha kniga rasskazhet:
Kak pravilno gotovit bljuda,
Kak servirovat stol,
O posledovatelnosti podachi bljud,
Pro istoriju kulinarnogo dekora.
I samoe glavnoe — originalnye retsepty i sposoby ukrashenija raznykh bljud.
