1. Bücher
  2. Haushalt
  3. Kochkunst
  4. Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.

Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.

Пловы и другие блюда узбекской кухни.
Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.
Autor(en)
Sprache
Messungen
240/170 mm
Verleger
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
320
Gewicht
0.54 kg
ISBN
978-5-699-47632-9
 
Ausverkauft
Benachrichtigen wenn verfügbar Auf meinen Merkzettel hinzufügen
Говоря об узбекской кухне, не всякий припомнит хотя бы 4-5 блюд. Чаще всего называют гордостью узбекской кухни - плов, а еще лагман, кабоб, маставу, самсу... Вот, пожалуй, и все. Те, кто хоть раз испытали на себе обычное гостеприимство по-узбекски, помнят о нем всегда. В полной мере насладиться узбекским застольем для россиянина - трудновыполнимая задача. Длинная череда блюд (до 10 за трапезу!) поражает неподготовленное воображение тех, кто привык к диетам. Большинство блюд изобилует пряностями, но не являются особо острыми на вкус, хотя конечно, пикантны. Наше издание призвано представить многообразие национальных блюд современного Узбекистана. Это практическое пособие по узбекской кухне не только коллекция традиционных рецептов, но и рассказ о кулинарных обычаях и пристрастиях узбеков.
Govorja ob uzbekskoj kukhne, ne vsjakij pripomnit khotja by 4-5 bljud. Chasche vsego nazyvajut gordostju uzbekskoj kukhni - plov, a esche lagman, kabob, mastavu, samsu... Vot, pozhaluj, i vse. Te, kto khot raz ispytali na sebe obychnoe gostepriimstvo po-uzbekski, pomnjat o nem vsegda. V polnoj mere nasladitsja uzbekskim zastolem dlja rossijanina - trudnovypolnimaja zadacha. Dlinnaja chereda bljud (do 10 za trapezu!) porazhaet nepodgotovlennoe voobrazhenie tekh, kto privyk k dietam. Bolshinstvo bljud izobiluet prjanostjami, no ne javljajutsja osobo ostrymi na vkus, khotja konechno, pikantny. Nashe izdanie prizvano predstavit mnogoobrazie natsionalnykh bljud sovremennogo Uzbekistana. Eto prakticheskoe posobie po uzbekskoj kukhne ne tolko kollektsija traditsionnykh retseptov, no i rasskaz o kulinarnykh obychajakh i pristrastijakh uzbekov.
Kategorie
EAN
9785699476329
Bibliotheksbewertung BIC:
WB
Ähnliche Artikel
  • Rodionova Irina
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    17.00 €
    15.45 € Ohne MWSt
  • Sojdere A.
    Herausgabejahr: 2024
    Flexibler Einband
    23.00 €
    20.91 € Ohne MWSt
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Herausgabejahr: 2025
    Gebunden
    18.00 €
    16.36 € Ohne MWSt
  • Drouet Valery
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    16.00 €
    14.55 € Ohne MWSt
  • Drouet Valery
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    15.00 €
    13.64 € Ohne MWSt
  • Drouet Valery
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    16.00 €
    14.55 € Ohne MWSt
  • Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    16.00 €
    14.55 € Ohne MWSt
  • Khankishiev Stalik
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden m. Umschlag
    69.00 €
    62.73 € Ohne MWSt
  • Khankishiev Stalik
    Herausgabejahr: 2023
    Taschenbuch
    19.00 €
    17.27 € Ohne MWSt
  • Skripko Elena
    Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    27.00 €
    24.55 € Ohne MWSt