Манящий аромат свежеиспеченного хлеба - вряд ли кто-то сможет устоять перед ним. Особенно если это хлеб, который полностью, от начала и до конца, приготовлен своими руками.
И хотя сегодня нет проблем с...
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой,...
В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай,...
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов,...
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких...
Домашние блюда несут частичку сердечного тепла, которым вы можете поделиться со своими друзьями и близкими. А освоить кулинарные хитрости и научиться без труда готовить оригинальные салаты, аппетитные...
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать...
Кавказская кухня отличается неповторимым своеобразием. Вы не спутаете ни с каким другим супом пикантно-острый харчо или горячий пити в глиняных горшочках; не забудете праздничное застолье, где подают толму...
С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее, и сытнее. И в будни мясо всегда к месту окажется, а уж на праздник любая хозяюшка расстарается, выставит...
Наша книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или^иных изделий из теста, как правильно выбирать...
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик...
Искусство приготовления пищи -одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры,
в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад.
На характер...
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик...
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик...
Фуршет - одна из разновидностей банкета. Слово "фуршет" заимствовано из французского языка, и в буквальном переводе оно означает "на вилку". Происхождение этого термина объясняется очень просто. Дело в...
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории...
Жаренные на открытом огне шашлык и люля-кебаб, острые и пряные приправы и соусы, сочные чебуреки и хрустящие хачапури, тающие во рту сладости со сказочными названиями рахат-лукум и пахлава - все это кавказская...
Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книге вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы...
Приготовление пищи на открытом огне - самый древний способ тепловой обработки. Он известен всем народам без исключения.
За многие тысячи лет люди научились жарить над углями все что угодно - от собранных...
Баранина - мясо барана, овцы или ягненка. Из мяса этих животных готовят много вкусных блюд, которые входят в состав разных национальных кухонь мира. Они обладают прекрасными кулинарными качествами. По...
Не зря говорят, что без мяса еда - не еда. С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее, и сытнее.
Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты,...
Книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении -это подарок для вас и ваших друзей
Три перекидных блока перелистываются в разных направлениях, что дает возможность составлять меню по вашему вкусу
Каждый...
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем...
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем...
Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких...
Греческая кухня - одна из самых лучших кухонь мира. В её основе только качественные свежие продукты и простота в приготовлении. Она лёгкая, живая, полная свежести и ароматов Средиземноморья.
Итальянская кухня - это не только пицца, лазанья и паста, но и множество других вкусных блюд: манестроне - суп из нескольких видов овощей и мяса с различными приправами, ризотто с мясом, морепродуктами,...
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые...
Фантастическая, загадочная, изысканная... И все это - о французской кухне, которая начала свое триумфальное шествие по миру еще три столетия назад и по сей день является эталоном кулинарной моды и хорошего...
Из поколения в поколение передаются в наших семьях не только проверенные временем и оттого особенно любимые рецепты блюд и напитков, но и традиции собираться вместе на кухне, чтобы заготовить впрок хрустящие...
Русская кухня славится своим разнообразием и популярна во всем мире. Недаром в меню иностранных ресторанов можно найти раздел Zakouski, а также такие блюда, как щи, пельмени, блины и многие другие. Книга...
