1. Libros
  2. Familiar
  3. Ne tolko dzhem. Bolshaja kniga o varene, solenjakh, zagotovkakh

Ne tolko dzhem. Bolshaja kniga o varene, solenjakh, zagotovkakh

Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Ne tolko dzhem. Bolshaja kniga o varene, solenjakh, zagotovkakh
Autor(s)
Idioma
Mediciones
250/205 mm
Editor
Año de publicación
Formato
Páginas
192
Peso
0.90 kg
ISBN
978-5-699-95199-4
 
Producto no disponible
Notificar cuando disponible Agregar a los favoritos
Вы все еще думаете, что консервировать – это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно подготовить продукты, посуду и какие помощники на кухне облегчат вам задачу. Вы удивитесь, как много разнообразных вкусностей можно приготовить из обычных овощей, фруктов, ягод.
Как сварить классическое яблочное повидло и приготовить силт из брусники или варенье из еловых шишек? Как замариновать маслята или рыжики и посолить грузди, чтобы они стали настоящим хитом? Хрустящие огурчики, вкуснейшие помидорки, сочная капуста, а еще свекла, кабачки, баклажаны и перец, приготовленные по традиционным русским и "заморским" рецептам. И наконец, настоящая экзотика: соусы, релишы, чатни и закусочные джемы -- луковый, из бекона, соленая карамель. Обо всем этом и многом другом Настя рассказывает легко, просто и доступно.
Vy vse esche dumaete, chto konservirovat – eto dolgo i slozhno? V svoej novoj knige Nastja Ponedelnik razrushaet eto mif. Ona delitsja svoimi proverennymi retseptami i malenkimi khitrostjami, daet mnozhestvo poleznykh sovetov, rasskazyvaet, kak pravilno podgotovit produkty, posudu i kakie pomoschniki na kukhne oblegchat vam zadachu. Vy udivites, kak mnogo raznoobraznykh vkusnostej mozhno prigotovit iz obychnykh ovoschej, fruktov, jagod.
Kak svarit klassicheskoe jablochnoe povidlo i prigotovit silt iz brusniki ili varene iz elovykh shishek? Kak zamarinovat masljata ili ryzhiki i posolit gruzdi, chtoby oni stali nastojaschim khitom? Khrustjaschie ogurchiki, vkusnejshie pomidorki, sochnaja kapusta, a esche svekla, kabachki, baklazhany i perets, prigotovlennye po traditsionnym russkim i "zamorskim" retseptam. I nakonets, nastojaschaja ekzotika: sousy, relishy, chatni i zakusochnye dzhemy -- lukovyj, iz bekona, solenaja karamel. Obo vsem etom i mnogom drugom Nastja rasskazyvaet legko, prosto i dostupno.
Categoría
EAN
9785699951994
Clasificación de la biblioteca BIC:
V
Productos similares
  • Ponedelnik N.
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    38.00 €
    34.55 € sin IVA
  • Metlitskaja Marija
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    14.00 €
    12.73 € sin IVA
  • Marija Kovaljova
    Año de publicación: 2019
    Tapa dura
    22.00 €
    20.00 € sin IVA
  • Guillaume Denis
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    28.00 €
    25.45 € sin IVA
  • Shida‎ Hitomi
    Año de publicación: 2024
    Encuadernación en rústica
    21.00 €
    19.09 € sin IVA
  • Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    19.00 €
    17.27 € sin IVA
  • Vishnevskij Mikhail Vladimirovich
    Año de publicación: 2023
    Encuadernación en rústica
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Greger Michael
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    52.00 € 36.40 €
    33.09 € sin IVA
  • Isakova Viktorija Eduardovna
    Año de publicación: 2021
    Tapa dura
    22.00 € 15.40 €
    14.00 € sin IVA
  • Khankishiev Stalik
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    24.00 €
    21.82 € sin IVA