Справочник поможет любителю "тихой охоты" ориентироваться в многообразии растущих в русском лесу грибов, отличить съедобный гриб от несъедобного, научит, как отыскивать грибные места, как не заблудиться в лесу, предугадать время появления различных видов грибов. Здесь вы найдете советы по заготовке грибов впрок (сушке, солению, маринованию, замораживанию и др.) и приготовлению вкусных грибных блюд.
Spravochnik pomozhet ljubitelju "tikhoj okhoty" orientirovatsja v mnogoobrazii rastuschikh v russkom lesu gribov, otlichit sedobnyj grib ot nesedobnogo, nauchit, kak otyskivat gribnye mesta, kak ne zabluditsja v lesu, predugadat vremja pojavlenija razlichnykh vidov gribov. Zdes vy najdete sovety po zagotovke gribov vprok (sushke, soleniju, marinovaniju, zamorazhivaniju i dr.) i prigotovleniju vkusnykh gribnykh bljud.
