В данном учебном пособии рассмотрены теоретические основы управления в социально-культурном сервисе и туризме, его цели и задачи, специфика и основные принципы, организация управления туристским комплексом на разных уровнях: международном, государственном, региональном. Описаны принципы организационного управления, проанализирована система управления предприятием туриндустрии. Особое внимание уделено вопросам управления персоналом туристской организации, в том числе психологическим аспектам внутрифирменного управления и управлению конфликтами.
V dannom uchebnom posobii rassmotreny teoreticheskie osnovy upravlenija v sotsialno-kulturnom servise i turizme, ego tseli i zadachi, spetsifika i osnovnye printsipy, organizatsija upravlenija turistskim kompleksom na raznykh urovnjakh: mezhdunarodnom, gosudarstvennom, regionalnom. Opisany printsipy organizatsionnogo upravlenija, proanalizirovana sistema upravlenija predprijatiem turindustrii. Osoboe vnimanie udeleno voprosam upravlenija personalom turistskoj organizatsii, v tom chisle psikhologicheskim aspektam vnutrifirmennogo upravlenija i upravleniju konfliktami.
