Развитие рыночных отношений в России привело к необходимости использования в товароведении маркетинговых принципов. В этих целях был разработан учебник, в котором существенно изменены предмет и содержание данной дисциплины.Рассмотрены концептуальные и методологические положения теоретических аспектов современного товароведения (конкурентоведения товаров). Значительное внимание уделено аудиту качества и оценке потребительской ценности и конкурентоспособности товаров. Освещены такие темы, как управление качеством и ассортиментом товаров.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело"; аспирантов, преподавателей, научных работников, предпринимателей и бизнесменов.
Razvitie rynochnykh otnoshenij v Rossii privelo k neobkhodimosti ispolzovanija v tovarovedenii marketingovykh printsipov. V etikh tseljakh byl razrabotan uchebnik, v kotorom suschestvenno izmeneny predmet i soderzhanie dannoj distsipliny.Rassmotreny kontseptualnye i metodologicheskie polozhenija teoreticheskikh aspektov sovremennogo tovarovedenija (konkurentovedenija tovarov). Znachitelnoe vnimanie udeleno auditu kachestva i otsenke potrebitelskoj tsennosti i konkurentosposobnosti tovarov. Osvescheny takie temy, kak upravlenie kachestvom i assortimentom tovarov.Dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Tovarovedenie" i "Torgovoe delo"; aspirantov, prepodavatelej, nauchnykh rabotnikov, predprinimatelej i biznesmenov.
