1. Libros
  2. Animales
  3. Ganadería
  4. Pischevaja i biologicheskaja tsennost jaits i jaichnykh produktov. Uch. posobie, ispr.

Pischevaja i biologicheskaja tsennost jaits i jaichnykh produktov. Uch. posobie, ispr.

Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, испр.
Pischevaja i biologicheskaja tsennost jaits i jaichnykh produktov. Uch. posobie, ispr.
Idioma
Año de publicación
Páginas
44
ISBN
978-5-8114-3826-6
Precio:
16.00 € 14.55 € sin IVA
 
Envío: 2-4 semanas desde el momento de la orden
Añadir al carrito Agregar a los favoritos
Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния"; преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов; научных работников и широкого круга потребителей.
Uchebnoe posobie soderzhit naibolee polnyj sovremennyj uchebno-spravochnyj material po voprosam stroenija, kachestva, pischevoj i biologicheskoj tsennosti jaits i jajtseproduktov. Prednaznacheno dlja studentov, obuchajuschikhsja po napravlenijam: "Tekhnologija produktsii i organizatsija obschestvennogo pitanija", "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii", "Zootekhnija"; prepodavatelej, aspirantov tekhnologicheskikh, selskokhozjajstvennykh vuzov, spetsialistov-agrariev, ekspertov; nauchnykh rabotnikov i shirokogo kruga potrebitelej.
Categoría
EAN
9785811438266
Clasificación de la biblioteca BIC:
TVH
Productos similares
  • Epimakhova E.E.
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    17.00 €
    15.45 € sin IVA
  • Epimakhova E.E.
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    18.00 €
    16.36 € sin IVA
  • Epimakhova E.E.
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    20.00 €
    18.18 € sin IVA
  • Bobreneva I.V.
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    17.00 €
    15.45 € sin IVA
  • Dolganova N.V.
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    52.00 €
    47.27 € sin IVA
  • Kuzmin L.Ju.
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    47.00 €
    42.73 € sin IVA
  • Leonovich Aleksandr Anatolevich
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    45.00 €
    40.91 € sin IVA
  • Loginov V.S.
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    36.00 €
    32.73 € sin IVA
  • Kireev V.L.
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    37.00 €
    33.64 € sin IVA
  • Dobriborsch D.E.
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    35.00 €
    31.82 € sin IVA