1. Libros
  2. Metody issledovanija ryby i rybnykh produktov. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.

Metody issledovanija ryby i rybnykh produktov. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Metody issledovanija ryby i rybnykh produktov. Uchebnoe posobie dlja SPO, 1-e izd.
Autor(s)
Idioma
Año de publicación
Formato
Páginas
148
ISBN
978-5-8114-6366-4
Precio:
44.00 € 40.00 € sin IVA
 
Envío: 2-4 semanas desde el momento de la orden
Añadir al carrito Agregar a los favoritos
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований. Предназначено для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям "Сельское, лесное и рыбное хозяйство", "Промышленная экология и биотехнологии" и "Экономика и управление".
Uchebnoe posobie soderzhit teoreticheskie svedenija i laboratornye raboty, imejuschie naibolshee znachenie dlja usvoenija slozhnogo kursa, a takzhe otnosjaschiesja k neposredstvennoj organizatsii issledovanija svojstv i kontrolja kachestvennykh kharakteristik ryby i produktov ee pererabotki. Privodjatsja neobkhodimye svedenija po reaktivam, oborudovaniju, neobkhodimym dlja provedenija issledovanij. Prednaznacheno dlja uchaschikhsja uchebnykh zavedenij sistemy SPO, obuchajuschikhsja po professionalnym napravlenijam "Selskoe, lesnoe i rybnoe khozjajstvo", "Promyshlennaja ekologija i biotekhnologii" i "Ekonomika i upravlenie".
EAN
9785811463664
Productos similares
  • Shokina Ju. V.
    Año de publicación: 2022
    Encuadernación en rústica
    47.00 €
    42.73 € sin IVA
  • Shokina Ju. V.
    Año de publicación: 2021
    Tapa dura
    55.00 €
    50.00 € sin IVA
  • Shokina Ju. V.
    Año de publicación: 2021
    Encuadernación en rústica
    26.00 €
    23.64 € sin IVA
  • Shokina Ju. V.
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    57.00 €
    51.82 € sin IVA
  • Polomeeva O.A.
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    16.00 €
    14.55 € sin IVA
  • Reznichenko L. V.
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    22.00 €
    20.00 € sin IVA
  • Sulin M. A.
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    43.00 €
    39.09 € sin IVA
  • Kalashnikova S. V.
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    35.00 €
    31.82 € sin IVA
  • Volkov A. D.
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    33.00 €
    30.00 € sin IVA
  • Nikiforov S. N.
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    28.00 €
    25.45 € sin IVA