Монография посвящена теории и практике идентификации то-варов посредством сенсорные кодов потребильской информации. Большое внимание уделеляется практическим аспектам позициониро-вания и идентификации на предприятиях розничной торговли с по-мощью мультисенсорных каналов покупательского восприятия внеш-них атрибутов потребительской ценности.Материалы, приведенные в монографии, являются важным под-спорьем работникам сферы пищевого производства, торговли, а также преподавателям, студентам и аспирантам, обучающимся по техноло-гическим, товароведным и экономическим направлениям, а также всем участникам цепочек создания потребительских ценностей, кото-рые заинтересованы в эффективности продвижении своих товаров в местах продаж.Материал подготовлен в ходе выполнения Проекта, финансируемого из средств Гранта РФФИ No 18-07-00275.2018 "Проектирование конвергентной тех-нологии интеллектуальной поддержки управленческих решений на междисци-плинарной основе".
Monografija posvjaschena teorii i praktike identifikatsii to-varov posredstvom sensornye kodov potrebilskoj informatsii. Bolshoe vnimanie udeleljaetsja prakticheskim aspektam pozitsioniro-vanija i identifikatsii na predprijatijakh roznichnoj torgovli s po-moschju multisensornykh kanalov pokupatelskogo vosprijatija vnesh-nikh atributov potrebitelskoj tsennosti.Materialy, privedennye v monografii, javljajutsja vazhnym pod-sporem rabotnikam sfery pischevogo proizvodstva, torgovli, a takzhe prepodavateljam, studentam i aspirantam, obuchajuschimsja po tekhnolo-gicheskim, tovarovednym i ekonomicheskim napravlenijam, a takzhe vsem uchastnikam tsepochek sozdanija potrebitelskikh tsennostej, koto-rye zainteresovany v effektivnosti prodvizhenii svoikh tovarov v mestakh prodazh.Material podgotovlen v khode vypolnenija Proekta, finansiruemogo iz sredstv Granta RFFI No 18-07-00275.2018 "Proektirovanie konvergentnoj tekh-nologii intellektualnoj podderzhki upravlencheskikh reshenij na mezhdistsi-plinarnoj osnove".
