Нутригенетика изучает взаимосвязь между генами и питанием, а также как генетические варианты могут влиять на способность организма усваивать и использовать питательные вещества. Это позволяет разрабатывать персонализированные планы питания, оптимизировать здоровье и профилактировать различные заболевания.Книга представляет собой руководство по применению нутригенетических знаний в повседневной жизни. Она содержит рекомендации по питанию, основанные на индивидуальных генетических характеристиках, подробный разбор питательных веществ, советы для тех, кто планирует беременность, а также отдельную информацию по разным возрастным группам - с 25 до 50 лет и с 50 до 120 лет.
Nutrigenetika izuchaet vzaimosvjaz mezhdu genami i pitaniem, a takzhe kak geneticheskie varianty mogut vlijat na sposobnost organizma usvaivat i ispolzovat pitatelnye veschestva. Eto pozvoljaet razrabatyvat personalizirovannye plany pitanija, optimizirovat zdorove i profilaktirovat razlichnye zabolevanija.Kniga predstavljaet soboj rukovodstvo po primeneniju nutrigeneticheskikh znanij v povsednevnoj zhizni. Ona soderzhit rekomendatsii po pitaniju, osnovannye na individualnykh geneticheskikh kharakteristikakh, podrobnyj razbor pitatelnykh veschestv, sovety dlja tekh, kto planiruet beremennost, a takzhe otdelnuju informatsiju po raznym vozrastnym gruppam - s 25 do 50 let i s 50 do 120 let.
