Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Novaja kniga professora V.V.Zakrevskogo posvjaschena pischevoj tsennosti i lechebnym svojstvam razlichnykh vidov moloka i molochnykh produktov, soderzhit retsepty prigotovlenija vkusnykh i poleznykh bljud molochnoj kukhni. Izdanie rasschitano na samyj shirokij krug chitatelej.
