Пусть эта книга поможет нам вернуться на правильный путь, предсказанный Парацельсом. Именно о меде средневековый целитель сказал: "Пусть пища наша будет нам лекарством, а лекарство пищей".
В течение долгого времени мед был единственным сладким продуктом, известным человеку. Одновременно с этим вкусовым качеством люди с давних времен использовали и другое, более важное: мед дает человеку энергию, которая помогает преодолевать недуги, сохранять здоровье и долголетие. Только стоит помнить, что мед может оказаться бесполезным при неправильном применении.
В этой книге много рецептов с медом, и не только сладких, не только десертов и напитков, но закусок, супов и вторых блюд.
Pust eta kniga pomozhet nam vernutsja na pravilnyj put, predskazannyj Paratselsom. Imenno o mede srednevekovyj tselitel skazal: "Pust pischa nasha budet nam lekarstvom, a lekarstvo pischej".
V techenie dolgogo vremeni med byl edinstvennym sladkim produktom, izvestnym cheloveku. Odnovremenno s etim vkusovym kachestvom ljudi s davnikh vremen ispolzovali i drugoe, bolee vazhnoe: med daet cheloveku energiju, kotoraja pomogaet preodolevat nedugi, sokhranjat zdorove i dolgoletie. Tolko stoit pomnit, chto med mozhet okazatsja bespoleznym pri nepravilnom primenenii.
V etoj knige mnogo retseptov s medom, i ne tolko sladkikh, ne tolko desertov i napitkov, no zakusok, supov i vtorykh bljud.
