В учебном пособии с современных позиций изложены актуальные вопросы федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов, в т.ч. полученных биотехнологическим путем. Исходя из вновь...
V uchebnom posobii s sovremennykh pozitsij izlozheny aktualnye voprosy federalnogo gosudarstvennogo sanitarno-epidemiologicheskogo nadzora za kachestvom i bezopasnostju pischevykh produktov, v t.ch. poluchennykh biotekhnologicheskim putem. Iskhodja iz vnov...
