Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому...
Mechtaete zanjatsja kejteringom, no ne znaete, kak? Pered vami kniga, napisannaja ekspertom v etoj oblasti. Ona osveschaet vse osnovnye etapy zapuska restorana vyezdnogo obsluzhivanija, otvechaet na samye nasuschnye i praktichnye voprosy, kotorye ranshe nekomu...
