Воспоминания и откровения знаменитого ресторатора Клода Террайля, владельца Серебряной Башни, одного из старейших и знаменитых парижских ресторанов, прославившегося кулинарными шедеврами и прославленного знаменитыми именами гостей, среди которых были коронованные особы, звезды кино, президенты, русские министры и военачальники. Книга Клода Террайля приобщит вас к искусству французской кухни и познакомит с рецептами шедевров поваров Серебряной Башни, принесших ресторану мировую славу.
Vospominanija i otkrovenija znamenitogo restoratora Kloda Terrajlja, vladeltsa Serebrjanoj Bashni, odnogo iz starejshikh i znamenitykh parizhskikh restoranov, proslavivshegosja kulinarnymi shedevrami i proslavlennogo znamenitymi imenami gostej, sredi kotorykh byli koronovannye osoby, zvezdy kino, prezidenty, russkie ministry i voenachalniki. Kniga Kloda Terrajlja priobschit vas k iskusstvu frantsuzskoj kukhni i poznakomit s retseptami shedevrov povarov Serebrjanoj Bashni, prinesshikh restoranu mirovuju slavu.
