Как показывает опыт многих и многих больных, разумный человек, контролирующий свой диабет, может избежать опасности, прожить достойную жизнь и достичь всего, о чем мечтает и к чему стремится. Но для этого нужны знания. В этой книге речь идет о разных вещах - об истории лечения диабета, о том, что ждет нас в будущем, о книгах, по которым стоит учиться, о хитростях диабетической кулинарии и вопросах, которые задают читатели. Несомненно, важной частью таких сведений является диабетическая кулинария: рецепты и технология приготовления в домашних условиях различных блюд, включая сладости, и оценка готовых изделий, предлагаемых торговлей. Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким.
Kak pokazyvaet opyt mnogikh i mnogikh bolnykh, razumnyj chelovek, kontrolirujuschij svoj diabet, mozhet izbezhat opasnosti, prozhit dostojnuju zhizn i dostich vsego, o chem mechtaet i k chemu stremitsja. No dlja etogo nuzhny znanija. V etoj knige rech idet o raznykh veschakh - ob istorii lechenija diabeta, o tom, chto zhdet nas v buduschem, o knigakh, po kotorym stoit uchitsja, o khitrostjakh diabeticheskoj kulinarii i voprosakh, kotorye zadajut chitateli. Nesomnenno, vazhnoj chastju takikh svedenij javljaetsja diabeticheskaja kulinarija: retsepty i tekhnologija prigotovlenija v domashnikh uslovijakh razlichnykh bljud, vkljuchaja sladosti, i otsenka gotovykh izdelij, predlagaemykh torgovlej. Kniga, bessporno, budet polezna vsem, kto stradaet diabetom, a takzhe ikh blizkim.
