Рассматриваются современные методы теоретического описания движения многофазных и многокомпонентных сред и приложения этих методов для решения различных гидромеханических задач технологических процессов. Приводятся примеры по расчету гидродинамических фрагментов различных технологических процессов. Отвечает современным требованиям к уровню подготовки инженеров химической техники в области механики неоднородных сред как фундаментальной науки, на которой базируется расчет химико-технологической аппаратуры. Предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей химико-технологических вузов, а также для инженеров, работающих в химической и смежных с ней отраслях промышленности.
Rassmatrivajutsja sovremennye metody teoreticheskogo opisanija dvizhenija mnogofaznykh i mnogokomponentnykh sred i prilozhenija etikh metodov dlja reshenija razlichnykh gidromekhanicheskikh zadach tekhnologicheskikh protsessov. Privodjatsja primery po raschetu gidrodinamicheskikh fragmentov razlichnykh tekhnologicheskikh protsessov. Otvechaet sovremennym trebovanijam k urovnju podgotovki inzhenerov khimicheskoj tekhniki v oblasti mekhaniki neodnorodnykh sred kak fundamentalnoj nauki, na kotoroj baziruetsja raschet khimiko-tekhnologicheskoj apparatury. Prednaznacheno dlja studentov, aspirantov i prepodavatelej khimiko-tekhnologicheskikh vuzov, a takzhe dlja inzhenerov, rabotajuschikh v khimicheskoj i smezhnykh s nej otrasljakh promyshlennosti.
