В книге описаны основные модели, механизмы и инструменты антикризисного управления в гостиничном бизнесе. Детально рассмотрены источники возникновения кризисных явлений и реализации эффективных текущих решений, обеспечивающих санацию бизнеса. Изложены управленческие, инновационные, финансовые, маркетинговые и инвестиционные схемы, позволяющие отелю и собственникам гарантировать устойчивый конкурентоспособный рост для сохранения и увеличения стоимости бизнеса. Книга предназначена для работников индустрии гостеприимства, преподавателей и студентов вузов.
V knige opisany osnovnye modeli, mekhanizmy i instrumenty antikrizisnogo upravlenija v gostinichnom biznese. Detalno rassmotreny istochniki vozniknovenija krizisnykh javlenij i realizatsii effektivnykh tekuschikh reshenij, obespechivajuschikh sanatsiju biznesa. Izlozheny upravlencheskie, innovatsionnye, finansovye, marketingovye i investitsionnye skhemy, pozvoljajuschie otelju i sobstvennikam garantirovat ustojchivyj konkurentosposobnyj rost dlja sokhranenija i uvelichenija stoimosti biznesa. Kniga prednaznachena dlja rabotnikov industrii gostepriimstva, prepodavatelej i studentov vuzov.
