Zastole dlja okhotnikov i rybakov

Застолье для охотников и рыбаков

• Tekijä(t): Stavitskij V.
• Kieli: Venäjä
• Kustantaja: Feniks
• Ilmestymisvuosi: 2007
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 282
• ISBN: 978-5-222-11016-4

В книгу вошли лучшие рецепты блюд для охотников и рыбаков.
В основном по блюда из дичи и рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как в поле, на берегу реки, так и в домашних условиях.
В основе большинства предложенных в книге блюд — рецепты опытных кулинаров, охотников, рыбаков, знающих как придать шулюму, жаркому, ухе неповторимый вкус и аромат, и как украсить любое охотничье или рыбацкое застолье редкими и экзотическими изысками.
Книга рассчитана на охотников, рыбаков, гурманов и самый широкий круг читателей.