Virazhi nad dukhovkoj. Bljuda iz ptitsy

Виражи над духовкой. Блюда из птицы

• Alkuperäinen nimi: Flugware: Gefluger leicht und lecker geniessen
• Kieli: Venäjä
• Kustantaja: Kontent
• Ilmestymisvuosi: 2006
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 80
• ISBN: 978-5-98150-062-6

Блюда из домашней птицы не только аппетитные и легкие, но к тому же еще и полезные. Такие виды домашней птицы, как, например, цыплята, содержат много белка и витаминов, а самое главное, - мало жира. В этой книге вы найдете интересные блюда из курицы, пулярки, индюка, цесарки, утки, фазана, куропатки, перепела или страуса. Откройте для себя разнообразные рецепты приготовления блюд из домашней птицы: быстрые и простые, а также оригинальные и классические, например, такие, как фаршированный рождественский гусь.