Kulinarnaja entsiklopedija. Tom 23

Кулинарная энциклопедия. Том 23

• Kieli: Venäjä
• Mitat: 220/170/10 mm
• Kustantaja: Komsomolskaja pravda
• Ilmestymisvuosi: 2016
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 158
• ISBN: 978-5-4470-0156-8

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: - все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта "Наполеон";- как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали "Неряха Джо";- чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа;- какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.